Coriander Farming Guide

1. Climate Requirements

● Best suited to cool and dry climates.
● Ideal sowing months: September to November (Rabi season).
● Can be grown year-round in temperate climates.

● High temperatures may cause bolting and reduce yield.

2. Soil Requirements

● Prefers well-drained loamy or sandy-loam soils.
● Soil should be rich in organic matter.
● Optimal pH: 6.0–8.0.
● Soil health and water pH significantly impact yield.

3. Sowing & Propagation

● Sown directly through split coriander seeds.
● Seed rate: 12–15 kg/ha.
● Seeds should be treated with fungicides & pesticides before sowing.
● Maintain spacing of 30 × 10 cm.

4. Manure & Fertilizer Details

● Apply 10–12 MT/ha Farm Yard Manure (FYM).
● Recommended NPK dose: 20 : 20 : 30 kg/ha.
● Use micronutrients as per soil test for best growth.

5. Irrigation

● Provide 5–6 irrigations during the entire crop cycle.
● Irrigation interval: 10–20 days, depending on weather and soil.
● Avoid water stagnation to prevent root diseases.

6. Crop Duration

● Total crop duration: 120–130 days (seed to seed maturity).

7. Factors Affecting

● High temperature
● Heavy rainfall
● Climatic fluctuations
● Soil health issues
● Poor water pH
● Pest & insect attack

1. जलवायु आवश्यकताएँ

● धनिया ठंडी और शुष्क जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है।
● उपयुक्त बुवाई समय: सितंबर से नवंबर (रबी सीजन)।
● समशीतोष्ण क्षेत्रों में सालभर बोया जा सकता है।
● अत्यधिक गर्मी से बोल्टिंग (फूल आना) होती है और उत्पादन कम हो जाता है।

2. मिट्टी की आवश्यकताएँ

● अच्छी जल-निकास वाली दोमट या बलुई-दोमट मिट्टी उपयुक्त है।
● मिट्टी में जैविक पदार्थ अधिक होना चाहिए।
● आदर्श pH: 6.0–8.0।
● मिट्टी की सेहत और पानी का pH उत्पादन को बहुत प्रभावित करता है।

3. बुवाई एवं प्रजनन

● धनिया की बुवाई सीधे दो फांकों में टूटे हुए बीज (स्प्लिट सीड) से की जाती है।
● बीज दर: 12–15 किग्रा/हेक्टेयर।
● बीजों को बुवाई से पहले फफूंदनाशी और कीटनाशी से उपचारित करें।
● पंक्ति × पौधा दूरी: 30 × 10 सेमी।

4. खाद एवं उर्वरक विवरण

● खेत की तैयारी में 10–12 टन/हेक्टेयर अच्छी तरह सड़ी हुई FYM (गोबर खाद) डालें।
● अनुशंसित NPK मात्रा: 20 : 20 : 30 किग्रा/हेक्टेयर।
● माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का उपयोग मिट्टी परीक्षण के अनुसार करें।

5. सिंचाई

● पूरे फसल काल में 5–6 सिंचाइयाँ करें।
● सिंचाई अंतराल: 10–20 दिन, मौसम और मिट्टी के अनुसार।
● पानी भराव से बचें, इससे जड़ सड़न रोग हो सकता है।

6. फसल अवधि

● फसल अवधि: 120–130 दिन (बीज से बीज बनने तक)।

7. प्रभावित करने वाले कारक

● उच्च तापमान
● अत्यधिक वर्षा
● जलवायु में उतार-चढ़ाव
● मिट्टी की खराब गुणवत्ता
● पानी का अनुचित pH
● कीट एवं रोगों का आक्रमण

1. हवामानाची गरज

● कोथिंबीर थंड व कोरड्या हवामानात उत्तम वाढते.
● योग्य पेरणीचा काळ: सप्टेंबर ते नोव्हेंबर (रबी हंगाम).
● समशीतोष्ण हवामानात संपूर्ण वर्षभर लागवड करता येते.
● जास्त तापमानामुळे बोल्टिंग (फुल येणे) होते आणि उत्पादन कमी होते.

2. जमिनीची गरज

● चांगली निचरा होणारी गाळ, लोम किंवा वाळूमिश्रित लोम माती योग्य.
● मातीमध्ये सेंद्रिय पदार्थ मुबलक असावा.
● योग्य pH: 6.0–8.0.
● मातीची सुपिकता व पाण्याचा pH उत्पादनावर मोठा प्रभाव टाकतो.

3. पेरणी व पुनरुत्पादन

● कोथिंबीरची पेरणी दोन फोड केलेल्या बीयांनी (split seeds) थेट शेतात केली जाते.
● बियांची मात्रा: 12–15 किग्रॅ/हेक्टर.
● पेरणीपूर्वी बीयांवर बुरशीनाशक व कीडनाशक प्रक्रिया करावी.
● अंतर: 30 × 10 सेमी.

4. खत व्यवस्थापन

● शेत तयार करताना 10–12 MT/हेक्टर शेणखत (FYM) वापरावे.
● शिफारस केलेले NPK प्रमाण: 20 : 20 : 30 किग्रॅ/हेक्टर.
● मायक्रोन्यूट्रिएंट्स माती परीक्षणानुसार वापरावेत.

5. सिंचन

● संपूर्ण पिकाच्या कालावधीत 5–6 सिंचन द्यावीत.
● सिंचनांमध्ये 10–20 दिवसांचे अंतर ठेवावे (हवामान व जमिनीवर अवलंबून).
● पाण्याचा अतिरेक टाळावा, अन्यथा मुळांमध्ये सड येऊ शकते.

6. पिकाचा कालावधी

● पिकाचा कालावधी: 120–130 दिवस (बी पासून बी तयार होईपर्यंत).

7. परिणाम करणारे घटक

● जास्त तापमान
● अतिवृष्टी
● हवामानातील बदल
● मातीची कमी सुपिकता
● पाण्याचा अयोग्य pH
● किड व रोगांचा प्रादुर्भाव

1. હવામાનની જરૂરિયાતો

● ધાણા ઠંડું અને શુષ્ક હવામાન પસંદ કરે છે.
● આદર્શ વાવણી સમય: સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર (રબી સિઝન).
● સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોમાં વર્ષભર ઉગાડી શકાય છે.
● વધારે તાપમાનથી બોલ્ટિંગ (ફૂલ આવવું) થાય છે અને ઉપજ ઘટે છે.

2. જમીનની જરૂરિયાતો

● સારી નિકાસ ધરાવતી લોમ અથવા રેતી-લോമ જમીન યોગ્ય છે.
● જમીનમાં જૈવિક પદાર્થ ભરપૂર હોવો જોઈએ.
● આદર્શ pH સ્તર: 6.0–8.0.
● જમીનની ગુણવત્તા અને પાણીનો pH ઉપજ પર મોટો પ્રભાવ પાડે છે.

3. વાવણી અને પ્રજનન

● ધાણા સીધી બે ભાગમાં વહેંચેલા બીજ (split seeds) વડે વાવવામાં આવે છે.
● બીજ દર: 12–15 કિગ્રા/હેક્ટર.
● વાવણી અગાઉ બીજનું ફૂગનાશક અને કીટનાશક થી ઉપચાર કરવો.
● અંતર: 30 × 10 સેમી રાખવો.

4. ખાતર અને પોષક તત્ત્વો

● જમીન તૈયારી દરમ્યાન 10–12 MT/હેક્ટર ખેતખાત (FYM) નાખવું.
● શીફારસ કરેલું NPK પ્રમાણ: 20 : 20 : 30 કિગ્રા/હેક્ટર.
● માયક્રો પોષક તત્ત્વો જમીન પરીક્ષણ મુજબ આપવાના.

5. સિંચાઈ

● આખા પાક સમયમાં 5–6 સિંચાઈ કરવી.
● સિંચાઈ વચ્ચેનું અંતર: 10–20 દિવસ, હવામાન અને જમીન મુજબ.
● પાણી ભરાવો ન થાય તેની કાળજી રાખવી, જેથી મૂળ સડવાની સમસ્યા ન થાય.

6. પાક અવધિ

● કુલ પાક સમય: 120–130 દિવસ (બીજથી બીજ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી).

7. અસર કરતા પરિબળો

● વધારે તાપમાન
● ભારે વરસાદ
● હવામાનમાં ફેરફાર
● જમીનની ખરાબ ગુણવત્તા
● પાણીનો અયોગ્ય pH
● જીવાતો અને રોગોનો પ્રકોપ